シンプリー・ビューティフル社員ブログ

花のブランド「シンプリー・ビューティフル」営業マンによるブログ
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サングリア

 厳密には『ハーブ&お酒』ではありませんが

週末スーパーで買い物をしていたときにふと「サングリアを作ろう」と思いつき、さっそく試してみました

●材料
 スーパーで一番安いワイン
 スーパーで特売だったオレンジ
 家にある適当なハーブ
 蜂蜜

すべてをこれまた適当に瓶に入れ、冷蔵庫で保存すること1日




味はというと・・・まぁまぁ
ワインに少し別の味が付いた程度

とりあえず反省会
 ・オレンジが特売なだけに味が薄かった
 ・ハーブは思ったより入れても良かった
 ・蜂蜜が少なかった
あたりかと

オレンジの味によっては100%オレンジジュースを入れても良かったかもしれません
ネットで調べてみると、バナナやリンゴを入れても良いみたいです
またベリー系を加えてもまた違う味に

せっかくなのでハーブもいろいろ試してみたいところです




ミヨシ田中
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モヒートっぽい

 前回の梅酒&ミントが思いのほか楽しく、少しハーブ&お酒を追いかけてみようと思います

今回は同じくミントを使った「モヒート」


材料
・ラム酒
・お砂糖
・ポッカレモン(本来はライムを入れます)
・炭酸

キューバ生まれのこのカクテル、ミントの爽快感が夏にぴったりです
これにフルーツを入れて「フルーツモヒート」にしても良いみたいですね


ミヨシ田中
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ミント効果で飲酒量アップ


我が家で育てているミントが、ここ数日の好天も手伝いかなり茂ってきました

育てはしたものの使い方のわからない私
妻に相談したところ、生のミントを水につけた「ミント水」で梅酒を割ったらおいしいとのこと

これは本当においしい!!
梅酒のコクがありながら、飲み終わった後の清涼感
食後に飲むと胃がすっきりします

ミントの葉をお酒に入れてもよいのですが、ミントが口に入ってきて飲みにくいんですよね
そういう意味でもこれは素晴らしい

これでさらにお酒が進みそうです(笑)



ミヨシ田中
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